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位置:第一管理资源网酒店管理酒店制度

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酒店贵重物品保管制度

1、酒店为客人免费提供物品寄存;2、登记时服务员必须提示所有入住登记客人:请问您是否有贵重物品需要寄存;3、客人有贵重物品的,按照酒店登记制度,逐件、逐物按颜色、规格和品名登记造册;4、贵重物品寄存表上,落实当班责任人和客人签字确认制度;5...

更新时间:2015-09-23 下载次数:26 查看详情>>

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主题酒店装修投资成本分析

拟成立长沙星驿酒店管理有限公司,对简.驿主题酒店进行品牌化经营管理。简.驿主题酒店定位于精品型湖湘特色文化酒店,整体装修风格选用湘楚文化情调,以深色系列为主。酒店客房控制在20间以内,配以“逸廷居”中西式咖啡吧作为酒...

更新时间:2015-09-23 下载次数:11 查看详情>>

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酒店员工休假制度

1、员工请假和休假,必须履行当事人书面报批的手续,特殊情况,可事先口头请假或来电电话请假,或委托人请假,经批准后休假,但必须在休假后立即补办请假手续;2、下列日期为假日,但因需要可制定正常上班,需以加班计算(1)元旦、春节、国庆节、中秋节、...

更新时间:2014-12-19 下载次数:38 查看详情>>

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酒店员工投诉制度

一、目的1.保障员工申诉权利,树立良好风气。2.促进企业管理体系的完善。二、适用范围集团及下属各分公司全体员工。三、制度内容1.投诉内容⑴认为现有的工作岗位不能发挥个人业务技术特长。⑵对企业现有的规章、规定、制度有异议。⑶不满意所在单位或部...

更新时间:2014-12-19 下载次数:24 查看详情>>

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酒店员工乘电梯制度

一、电梯使用范围1、酒店除部门负责人外,四层以下(含四层)任何员工不得无故乘坐电梯(包括员工电梯)。2、营销部人员陪同客人可乘坐电梯。3、餐饮部迎宾员引领客人帮拿酒水可乘坐电梯、送餐人员可乘坐电梯。4、客房部服务员推布草车、紧急查房时可乘坐...

更新时间:2014-12-19 下载次数:20 查看详情>>

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酒店制度管理

一、工作态度:1、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。3、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。4、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。...

更新时间:2014-12-19 下载次数:57 查看详情>>

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酒店厨房管理制度

1厨房行政管理由厨师长负责,必须执行厨师长的合理指示,认真完成厨师长下达的各项任务,严格执行一句、一个指令的原则,不得顶撞,违者罚款50元,严整者开除。2每日上岗前,换好工作服,自检个人的仪容仪表后,待厨师长复查并安排一天的工作。在工作时间...

更新时间:2014-12-19 下载次数:37 查看详情>>

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酒店员工宿舍管理制度

一、目的:为加强员工宿舍管理,给大家营造一个整洁、舒适、安全、有序的住宿环境。二、寝室长职责:1、每间寝室设立室长一名,全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。2、每月制定本宿舍的卫生值日表。3、寝室长有义务向酒店行政办公室及时汇报寝...

更新时间:2014-12-19 下载次数:31 查看详情>>

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酒店钥匙管理制度规定

第一部分:机械钥匙管理1、机械门锁的安装由部门提出申请,保安部经理签字备案,工程部进行安装;2、机械钥匙的发放和领用管理:1)营业场所和仓库等公共场所的钥匙,一套钥匙放在保安部员工通道门岗,由各营业点和仓库员工上下班领用或者交换,其他的钥匙...

更新时间:2014-12-19 下载次数:33 查看详情>>

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酒店仓库安全管理制度

酒店仓库安全管理制度1、酒店仓库除仓管人员和因业务、工作需要的有关人员外,任何人未经批准,不得进入仓库。2、因工作需要需进入仓库的人员,在进入仓库时,必须先办理入仓登记手续,并要有仓库人员陪同。严禁独自进仓。进仓人员工作完毕后,出仓时应主动...

更新时间:2014-12-04 下载次数:29 查看详情>>

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酒店仓库物资管理制度

1、酒店仓库的仓管人员应严格检查进仓物料的规格、质量和数量,发现与发票数量不符,以及质量、规格不符合使用部门的要求,应拒绝进仓,并立即向采购部递交物品验收质量报告。2、经办理验收手续进仓的物料,必须填制“商品、物料进仓验收单&r...

更新时间:2014-12-04 下载次数:36 查看详情>>

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酒店前台规章制度

一:前台规章制度1.上班时间要明确应该做什么不应该做什么,不准做与工作无关的事。2.服务态度要好,清楚掌握好客房的房态,学会灵活推销。(双多单少,多推销双人房。)3.对自己的工作要负责,工作态度要认真。二:前台操作(重点注意事项)1.做好接...

更新时间:2014-12-04 下载次数:50 查看详情>>

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酒店客房规章制度

1、遵守本酒店《员工手册》和其他规章制度。2、主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和部门声誉的事。3、熟知酒店和本部门的主要服务项目,能随即应答宾客的有关问题。4、爱护酒店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物,...

更新时间:2014-12-04 下载次数:37 查看详情>>

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酒店客房卫生管理制度

一、不同类型房间的清扫要求二、不同类型房间清扫的先后顺序(一)淡季时的清扫顺序1、总台指示要尽快打扫的房间2、门上挂有“请速打扫”(makeuproomImmediately)牌的房间。3、走客户(check-out...

更新时间:2014-12-04 下载次数:45 查看详情>>

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客房杯具清洁消毒制度

一、消毒间:1、每楼层设置专门的消毒区域;2、消毒区域应用2米高度的白色瓷砖铺设墙裙;?3、每个消毒区域配备清洗池、消毒池、过洗池各一,并做标识;4、配备合适容量的消毒柜;5、配备84消毒液或当地卫生防疫部门指定的消毒液;二、注意事项:1、...

更新时间:2014-12-04 下载次数:22 查看详情>>

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酒店总经办管理规章制度

为严格介绍信和印章管理制度,特制定如下规定:1、酒店印章、介绍信和各种文函的用印事宜,统一由总经理室负责。2、酒店各部门因公需开具介绍信或需在文函上加盖酒店印章(合同章),须认真填写介绍信,并附有关材料,交由主管领导审批。店领导不在,授权总...

更新时间:2014-12-04 下载次数:14 查看详情>>

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酒店客房的查房制度

1、服务员自查要求服务员每整理完一间客房,要对客房的清洁卫生状况、物品的摆放和设备家具是否需要维修等进行检查。通过服务员自查不仅可以提高客房的合格率,还可以加强服务员的责任心和检查意识,同时,减轻领班查房的工作量。不过,服务员自查的重点是客...

更新时间:2014-12-04 下载次数:26 查看详情>>

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酒店行政会议管理制度

一、决策会议(一)参加的人员:决策会议由总经理主持,部门经理以上人员参加。(二)决策的内容:(1)确定管理目标:确定总的管理目标,这是饭店长期的,带有战略性的管理目标。确定总的管理目标后,会议还要研究长期的、中期和短期的实施方案和计划。研究...

更新时间:2014-12-04 下载次数:18 查看详情>>

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酒店库管工作制度

一、库房管理库管需签订库房安全管理责任书1、防火:灭火器应放在固定、明显的位置,注意检查灭火器具是否完好无损。库房内严禁吸烟和生火,违者罚5—100分,易燃物品应放在不易与火源接触地带。2、通风:随时检查库房通风设施是否完好,并...

更新时间:2014-12-04 下载次数:17 查看详情>>

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酒店宿舍卫生扣分制度

酒店宿舍卫生扣分制度:扣分比例一、地面1、内外保持干净,不随地吐痰、不乱扔果皮纸屑;2、地面上物品摆放整齐,每天清洗地板;二、床铺1、被子叠成统一的方块型形状放在靠阳台方向的墙角;2、床上物品摆放整齐;3、蚊帐、床上用品干净整洁无异味;三、...

更新时间:2014-10-23 下载次数:17 查看详情>>

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酒店员工制服制度

一、制服发放的范围每位正式员工,酒店将按员工具体工作岗位提供制服(含鞋袜、工作帽、头花、领带、围裙等)。二、制服发放时间1、员工入职之日起予发放;2、员工发生调动之日起予以发放。三、制服的发放新员工由人力资源部开具《员工制服发放单》(附)上...

更新时间:2014-10-23 下载次数:15 查看详情>>

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酒店钟点工黄金标准

上班要求1、提前一小时到达工作地点:领队签到保安处签到,要求:按照公司全职和兼职以及先后顺序排队签到,期间不得交头接耳讲话。2、必备证件:身份证(居住证、暂住证皆可)+健康证一:领队管理方式监督、敦促教导、执行奖惩解析:指导哪里不符合标准、...

更新时间:2014-10-23 下载次数:10 查看详情>>

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最新酒店会员卡制度

最新酒店会员卡制度:一、会员卡类型:1、**国际大酒店银卡会员(限200名)2、**国际大酒店金卡会员(限100名)二、会员卡功能:1、持银卡在酒店消费,客房在优惠价的基础上再享受七五折(例如标间为280*0.75=208元),餐饮享受九五...

更新时间:2014-10-23 下载次数:17 查看详情>>

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酒店会员管理制度

酒店会员管理制度:一、会员卡功能1、会员卡同时具备打折优惠、储值和积分三项功能2、打折功能:按照卡内的折扣信息给予住房和餐菜品相应折扣。二、会员功能1、酒店会员凭会员卡可享受酒店住房和餐厅菜品执行价的8.8折优惠,协议单位和特别客户可根据达...

更新时间:2014-10-23 下载次数:18 查看详情>>

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酒店会议室管理制度

酒店会议室管理制度:酒店所有员工非接待客人和参加会议,不得随意进入接待室和会议室。接待室有专人负责引见、招待、接送来宾。任何员工不得随便移动会议室、接待室的家具及物品☆准备(1)会议开始前半个小时,将冰水、咖啡准备好,其他各种设备要调拭好。...

更新时间:2014-10-23 下载次数:19 查看详情>>

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酒店电气管理制度

第一管理资源网  电气管理制度  1、变压器管理  (1)变压器的安装、试验、运行维护应按供电部门的有关规程进行并按照供电部门《继电保护和自动装置规程》、《过电压保护规程》、《电气设备接地规程》的要求装设保护装置  (2)油浸式变压器装有测...

更新时间:2014-01-04 下载次数:12 查看详情>>

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浅谈酒店管理执行力2013年标准版

第一管理资源网  什么是酒店管理的执行力酒店的执行力就是酒店管理执行层执行决策的整体能力,是酒店企业文化的集中表现、是酒店管理人员沟通意识的整体体现,是酒店人与人、部门与部门的协作意识的整体体现。酒店的员工都存在惰性,久而久之,枯燥的长期的...

更新时间:2013-11-28 下载次数:19 查看详情>>

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酒店人事管理制度格式

第一管理资源网  人事管理制度  1、劳动定员制度  (1)定员定编是科学配备人员的数量界限和依据应从服务和工作的实  际需要出发坚持科学、合理、精简的原则编制经人力资源部审  核报酒店领导核定  (2)定员核定以后应保持相对稳定如情况变化...

更新时间:2013-11-28 下载次数:45 查看详情>>

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酒店能源管理制度

第一管理资源网  能源管理制度  1、能源计划与用能管理  (1)各部门要制定节能降耗年度工作目标和计划并检查和总结计划执行情况(七月中旬以前完成上半年度节能计划执行情况小结;次年一月中旬完成年度节能计划执行情况总结)  (2)酒店部门及班...

更新时间:2013-11-28 下载次数:34 查看详情>>

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服装生产工艺衬衫制作流程大全

第一管理资源网品名:批号:样板号:订货单位:编制员:审核员:日期:1、款式结构图(正反面)穿着效果:一种白领的职业形象,座位陪衬的衬衫会表现出一种内在的魅力,一种挺拔清洁的形象。配色:衬衫的颜色要与西服、领带的颜色搭配。面料:一般内衣用料多...

更新时间:2013-09-01 下载次数:10 查看详情>>
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